Good In, Bad Out

내 몸과 환경을 위해, 더 좋은 재료로 더 맛있게 만든 건강한 음식

Real Gluten Free

It's Vegan

Menu

3색 시그니처 후무스 (VG)

비트,시금치,병아리콩 3가지 재료로 직접 만든 후무스와 바질오일, 채소가 올라간 슈퍼푸드

시트러스&비트 퀴노아 렌틸 샐러드

오븐 로스트한 비트루트와 시트러스 과일의 산뜻함을 담은 퀴노아, 렌틸 샐러드

그릴드 치킨 w/넥타린 (GF)

숯불에 구워 풍미를 높인 닭다리살과 제철 복숭아에 슈퍼 그린 샐러드를 곁들인 치킨 스테이크

나의 그리스식 파스타 (V)

제주딱새우와 야채를 넣어 장시간 끓인 제로웨이스트 비스큐소스의 지중해식 해산물 페스코파스타

당근라페 치킨 가든샐러드 (LCHF)

싱그러운 가든샐러드에 수비드 닭가슴살, 당근라페를 곁들인 이탈리안 드레싱의 저탄고지 샐러드

컬리플라워 가든 (V)

스모키 마리네이드 컬리플라워를 그릴에 구운 뒤 스카모짜 치즈 베사멜소스와 함께 먹는 요리

그릴드치킨/제주초당옥수수(시즌)

제철 제주 초당옥수수 퓨레와 그린오일, 구운뿌리채소가 곁들여진 허브 마리네이드 치킨 구이

파머스 플랜티풀 커리(V,VGO)

다채로운 채소 부위를 활용한 토핑을 가득 올린 자연의 선물같은 토마토 레드 커리 라이스

머쉬룸 얼티밋 파스타 (VG)

다양한 버섯과 여러 허브로 만든 수제 페스토(뒥셀)로 만든 머쉬룸 리가토니 파스타

팜 스프링 키토 피자(V,GFO)

베지퓨레,계절야채,파프리카콩피,리코타,루꼴라가 어우러진 플랫브레드(GF콜리플라워 도우변경)

비건 뒥셀 샌드위치 (VG)

허브와 다양한 버섯으로 만든 수제 뒥셀 패티와 신선한 토마토, 계절 야채, 비건 마요

스리라차 치킨 샌드위치

프로틴 강화 수비드 닭가슴살과 매콤한 저칼로리 스리라차마요, 신선한 토마토, 채소

스모크 풀드 포크 샌드위치

스모키한 풀드 포크에 매콤한 할라피뇨 마요와 신선한 토마토, 오이, 허브

UUUM EATERY

서울 강남구 논현로28길 47 1층 / 02-572-2023

평일런치: 11:30~14:00 / 주말브런치: 11:00~15:00
디너 : 일~목 17:30~21:00 / 금~토 17:30~22:00

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매봉역 4번 출구에서 개포럭키 아파트 앞에서 좌회전 첫번째 도로에서 우회전 하면 KT&G 옆에 위치해있습니다. (매봉역 도보 5분)

※주차 안내 - 중형 미만 승용차에 한하여 기계식 주차장 이용 가능합니다. - 대형 세단, SUV, 전고가 높은 차량은 매장 앞 1~2대 주차 가능합니다. (기계 주차 불가) - 만차 시 도로 내 공영주차장 이용 부탁드립니다. 도착 후 매장에 문의주시면 안내해 드리겠습니다. - 인근 공영 주차장: '논현로28길 노상공영주차장' - 발렛 서비스 어렵습니다

Reservation

주식회사 도마앤컴퍼니(DOMA & Company Co.,Ltd.)
서울특별시 서초구 양재동110-10번지 도마빌딩 1,2,3층 / 02-575-2018
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