About
Doma
&
UUUM
Company
주식회사 도마앤컴퍼니는 정해진 기준을 따르지 않고, 작지만 의미 있는 변화들을 모색합니다.
경쟁하듯이 최초와 최대의 기록을 갱신하기보다는 지금의 삶에 꼭 필요한 본질에 더 귀기울이고,
‘지금 당장’뿐 아니라 시간이 흘러도 변함 없을 지속성장이 가능한 가치와 브랜드을 함께 고민하며 구축합니다.
F&B선도기업으로 거듭나기 위하여 끊임없이 고객과
각 분야의 전문가인 소속 셰프, 바리스타, 소믈리에, 블랑제리, 파티시에와 함께 소통하고 탐구하며
트렌드와 소비자, 지역의 감성을 반영하여 먹고 마시고 머무를 수 있는 곳에
우리만의 색을 담아 다른 형태로 확장시킴으로써
균형을 이룬 브랜드를 통해 우리가 지향하는 삶의 방식을 표현하고 건강한 방법으로 이윤을 만드는 기업으로 성장하겠습니다.
회사명
주식회사 도마앤컴퍼니(DOMA & Company)
주식회사 음컴퍼니(UUUM Company)
대표
이현경
설립일
2018년 5월 25일
주요사업내용
외식브랜드사업
기업 컨설팅
제조식품사업
프랜차이즈
위탁운영
이벤트 사업
주소 & 위치
본사
서울시 서초구 양재동 110-10번지
DOMA Test Kitchen
서울시 서초구 양재동 110-10번지 1층
UUUM Eatery
서울시 강남구 도곡동 420-14번지 1층
UUUM Bakery&Café
경기도 하남시 미사강변 스카이폴리스 2층
기업부설연구소
경기도 하남시 미사강변 한강로 스카이폴리스 2층
SM Cafeteria 1센터
서울 성동구 왕십리로 83-21 SM엔터테인먼트 사옥 10층
SM Cafeteria 2센터
서울 성동구 성수동1가 SM ARTIST&MUSIC CENTER 10층
Business Area
기업 컨설팅
외식사업개발
식품제조사업
프랜차이즈
외식사업홍보마케팅
이벤트 사업
Mission
진심을 담아 탐구하고, 만들고, 행동합니다.
고객과 함께 성장하기 위해 차별화된 브랜드 가치로
더 나은 라이프 스타일을 제공하고 고객이 좋아할 경험을 만들어
공간에 진심을 담습니다.
고객의 만족이 곧 우리의 행복이라 생각하기 때문에
익숙한 것 또는 새로운 것에 신선한 또다른 새로움을 만들기 위해
우리는 먹고 마시고 경험하며 소비하는 일상의 영역에서 고객이 좋아할 새로운 경험이 무엇일지, 일상에 즐거움을 줄 수 있는 다양한 먹거리가 무엇일지 탐구하고, 만들고, 행동합니다.
F&B Consulting
외식사업&컨설팅
자체 브랜드 사업
- Bakery / Café / Coffee Roaster / Restaurant / Gastropub
아카데미 교육사업
기업 브랜드 위탁운영 및 컨설팅
국내외 F&B 브랜드 개발 및 메뉴개발
F&B Management
컨설팅&정부 연계 활동
뉴욕 메트로폴리탄 UN총회 케이터링 및 평창동계올림픽 메뉴개발 및 교육, 홍보 행사 등 다수의 운영 경험 및 성공사례를 통해 지자체, 관공서 등 정부 주도사업연계 지역 특화 관광상품 메뉴 개발 및 교육 사업 활동 정부 주체 국가 행사 자문 컨설팅
Promotions
에이전시 비니지스
국내외 셰프, 파티쉐, 소믈리에, 바리스타,
믹솔리지스트 등 외식 전문가들의
인프라 보유로 네트워크를 통해
국내외 호텔 갈라쇼/프로모션 기획 및 진행
History
2026
5
강원특별자치도 평창군 외식업 식품위생업소 종합 컨설팅 사업 진행
2
강원특별자치도 영월군 외식업 식품위생업소 종합 컨설팅 사업 진행
2025
11
UUUM 브랜드 블루리본서베이 2026 선정
7
UUUM Eatery&Cafe (X VAUNCE) 삼성점 오픈
(Gourmet Square by uuum)
3
강원특별자치도 평창군 외식업 식품위생업소 종합 컨설팅 사업 진행
2024
11
UUUM 브랜드 블루리본서베이 삼성생명 X 블루본 2025 건강맛집 선정
11
UUUM 브랜드 블루리본서베이 2025 선정
11
UUUM 브랜드 블루리본&삼성생명 건강맛집 선정
10
UUUM 한국소비자산업평가 외식업 부문 수상
- 대한소비자협회/한국소비자평가
7
UUUM 브랜드 한살림 대한식량독립만세 선정
6
UUUM 베이커리 카페 미사강변점 오픈
6
베이커리 통합 공장 확장 설립
- 하남 통합 베이커리 공장&연구소
2023
11
UUUM 브랜드 미국 Restaurant Guru 선정
11
UUUM 브랜드 블루리본서베이 2024 선정
10
UUUM 브랜드 Taste of Seoul 2023 서울 채식 레스토랑 50선 선정
4
DOMA X SM엔터테인먼트 카페테리아 성수 2센터 오픈(Artist&Music 센터)
2022
11
UUUM 브랜드_ 블루리본서베이 2023 선정
10
기업부설연구소 설립 / 인가 완료
9
Taste of Seoul 2022 서울 채식 레스토랑 50선 선정
6
음 이터리&베이커리 도곡 본점 오픈
- UUUM Eatery&Bakery
4
음/도마 베이커리 통합 공장 설립(도곡)
- Bakery Factor
3
FREE-FROM 큐레이션 브랜드 UUUM 런칭
2021
6
DOMA X SM엔터테인먼트 카페테리아 서울숲 1센터 오픈
6
SM엔터테인먼트 청담사옥/서울숲 사옥 이전 F&B 컨설팅
5
GS스프링카운티 자이 카페테리아 컨설팅 및 베이커리 공급 계약
3
남양주 대형 베이커리 카페 실버팟 컨설팅 및 베이커리 공급 계약
2020
3
중소기업진흥청 골목형 시장 외식사업 컨설팅
- 수원 파장 시장 한식 도시락 메뉴 개발 및 브랜드 매장 사업
2
한국패션협회 케이터링 행사
2019
12
(주)라오메뜨 X DOMA 콜라보레이션 매장 오픈 [서울 한남점 오픈] 도마 베이커리 & 카페(DOMA Bakery&Café)
11
한국패션산업협회 케이터링 행사
1
[서울 대치점 오픈] 도마 베이커리&키친(DOMA Bakery&Kitchen))
2018
12
[부산 W스퀘어점 오픈] 도마 카페&키친(DOMA Café&Kitchen)
10
IS동서xDOMA F&B 운영 컨설팅 협약(바운스 트램폴린파크)
- VAUNCE X DOMA 콜라보레이션 매장 오픈
6
서울 발리볼네이션스 리그 신한은행 케이터링 행사
6
[서울 신사점 오픈] 도마 베이커리&가스트로펍(DOMA Bakery&Gastropub)
5
㈜펄어비스 기업 제휴 체결 - 베이커리 부문
3
[서울 양재본점 오픈] 도마 베이커리&테스트키친(DOMA Bakery&Test Kitchen)
1
세인트 존스 호텔(St. JOHN's Hotel) 케이터링 행사
2017
9
뉴욕 메트로폴리탄 UN총회 및 2018평창동계올림픽 메달공개행사
- 케이터링 만찬 F&B Directing
8
평창 동계올림픽 특선메뉴 지역 보급 및 운영 컨설팅(300여 매장)
7
한국도로공사 휴게소 음식 맛 개선 컨설팅(강원지역 45개소)
2
중소기업진흥청 골목형 시장 외식사업 컨설팅(도시락 브랜드 매장 사업)
Clients
&
Partners
더블랙레이블
SM Entertainment
ANANTI
펄어비스
한국도로공사
중소기업진흥청
강원도청
강원도 평창군청
세인트 존스 호텔
IS동서
(주)바운스
코페아 커피
베드포드 커피 로스터스
People @Doma
최고를 추구하는 기업, ㈜도마앤컴퍼니는
능력위주의 건강하고 생동감 있는 조직을 구축하고 있으며, 인재의 가치를 소중하게 생각하는 기업입니다.
열린 마음으로 열정과 끊임없는 혁신으로 고객을 생각하고 창의적으로 도전하며 동반성장을 실천하는 사람이
DOMA&Co.가 추구하는 인재의 모습입니다.
Passion
꿈과 열정을 가지고 세계최고에 도전하는 사람들
Innovation
고객을 최우선으로 생각하고 끊임없이 혁신하는 사람들
Originality
팀웍을 이루며 자율적이고 창의적으로 일하는 사람들
Competition
꾸준히 실력을 배양하여 정정당당하게 경쟁하는 사람들
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도마는 여러분에게 늘 열려있습니다.
소규모, 대형 프랜차이즈 컨설팅, 푸드, 그외 음식에 관련된 것들은 모두 가능합니다. 이메일, 전화로 연락주세요.
A : 서울특별시 서초구 양재동110-10번지
E : domacompany@naver.com
P : 02-575-2018
Recruits
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Email : domacompany@naver.com
주식회사 도마앤컴퍼니(DOMA & Company Co.,Ltd.)
서울특별시 서초구 양재동110-10번지 도마빌딩 1,2,3층 / 02-575-2018
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