Café
Doma Coffee
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Coffea Coffee
도마와 코페아커피의 전문가들은(Barista & Roaster)은 최상의 생두 선별과 품질유지를 위하여 로스팅된 원두를 수시로 커핑하며 정확하고 냉정한 평가로 항상 최상의 커피를 공급하고 있습니다 이렇게 수많은 테스트를 거쳐 만들어진 도마의 블렌딩은 창의적이고 다채로운 맛의 경험을 선사해 줄 것입니다.
Daily Roasting
for
wholesale
도마 커피 로스터리에서는 가장 신선한 원두를 전달드리기 위해 주문당일 로스팅을 준수합니다. 택배박스를 열자마자 올라오는 커피향을 느끼실 수 있습니다.
발송 시간을 위해 오후 3시 이전 주문까지는 당일발송, 이후 주문에 대해서는 익일 발송 되고 있으나, 주문량 또는 택배사 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
Always
Quality
First
모든 커피의 원재료인 생두는 공인 커피감별사인 큐그레이더의 엄격한 평가하에 입고되며, 당해년도 수확된 NEW CROP만을 사용하고 있습니다.
도마 커피 로스터리는 저렴한 가격을 위해 오래 되거나 질나쁜 생두를 사용해서 퀄리티를 낮추지 않습니다.
"Drink better coffee"
Coffee Blending
도마 카페와 코페아커피가 6개월 이상의 시간을 투자하여 만든 도마의 스페셜 블랜드는 봄,여름,가을, 그리고 겨울에도 좋은 베이스를 가진 맛을 선사합니다.
Blend A - Special Order Made
CUPPING NOTE
DOMA X COFFEA exclusive blend.
cupping note under non-disclosure agreement
Blend B - Madonna by Coffea
CUPPING NOTE
Floral
Dried Fruit
Vanilla and grapefruit
Soft Acidity
Sweet and clean finish
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